Okurková sezóna

Sousloví okurková sezóna se používá coby označení doby letních prázdnin, kdy se neděje nic natolik společensky a politicky významného, aby o tom mohla média seriózně informovat. Případně mluvíme o okurkové sezóně, když chceme metaforicky opsat, že se v danou dobu nestalo nic zajímavého. Pojďme se podívat okurkám pod slupku a zjistit, odkud se tento frazém vzal.

Zdroj: voxeurop.eu: shooty-cornichon

Obrat odkazuje k letnímu období sběru a nakládání okurek ve střední Evropě, proto ho najdeme i ve slovenštině (uhorková sezóna), polštině (sezon ogórkowy), maďarštině (uborkaszezon), chorvatštině (sezona kiselih krastavaca), slovinštině (čas kislih kumaric), holandštině (Komkommertijd), dánštině (agurketid), estonštině (hapukurgihooaeg), islandštině (gúrkutíð), norštině (agurktid), hebrejštině (עונת המלפפונים – onat ha’melafefonim) a němčině (Sauregurkemzeit). Jinak je tomu v Anglii, kde se mluví o silly season. Na stejnou dobu totiž připadaly parlamentní prázdniny, kdy novináři museli hledat témata mimo politiku, která byla ve zbytku roku hlavním obsahem, a uchylovali se k lehčím žánrům i námětům. Přesto se ale můžeme setkat s pojmem cucumber time, který v Anglii v 19. století označoval dobu, kdy krejčí neměli práci a “žili na okurkách”. Tailors are vegetarians, říkalo se posměšně.

Zdroj: noweevil.com

Okurkovou sezónu jsme přejali koncem 19. století od německých obchodníků, kteří obratem sauere Gurkenzeit (nebo taky Sauergurkenzeit) nazývali hospodářské období stagnace, kdy nebyl dostatek potravin a tak se nakládaly kyselé okurky. Nejstarší doložené použití tohoto termínu se připisuje básníkovi J.W. Goethemu v jeho korespondenci z roku 1828.

Zdroj: sr.de_ pixabay (CC0))

Salátová okurka je takový malý zázrak, kterým se v létě můžete ochladit na sto způsobů. Nám lepila babička na čelo slupky a konce okurek, takže jsme si dopřávali velmi základní obličejovou masku. Pro děti můžete namíchat okurkovou limonádu s citronem a bylinkami a sobě nalít průtahový nefiltrovaný destilát z moravských bio okurek od Žufánka. Stačí okurku nakrájet, dochutit a je z ní salát. A pokud tápete, čím odlehčit grilování, na stránkách pana Cuketky najdete recept na nejvíc nejlepší tzatziki.

Zdroj: realfood.tesco.com

Vedle salátovek, nakládaček a mediálních sdělení nevalného obsahu se Okurková sezóna vztahuje i k básnické sbírce Jiřího Žáčka, kterou napsal v 80. letech jako ukázku toho, že poezie nemusí být jenom vážná, nebo pro děti žvatlavá. Tuhle lehkou četbu plnou aforismů, popěvků, humoru a srozumitelných rýmů proto oceňují i dospělí, kteří básním neholdují.

Takže, pokud máte volno a v televizi nic není, sedněte si k záhonu, nalijte okurkovou limonádu, přikusujte okurkový salát, aplikujte masku, začtěte se do Žáčka a sledujte, jak rostou okurky. V letním horku se stejně nic moc jiného dělat nedá.

Zdroj: buhl.de

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..